медовый Спас

Мед является высококалорийным продуктом. В 1 кг меда 3150 калорий, в то время как в 1 кг говядины в среднем 1330 калорий, 1 л молока — 620 калорий. По своей питательности 100 г меда приравнивается к 225 г белуги, 90 г жирного сыра, 175 г мясного фарша.

Скоро праздник Происхождения Честных Древ Животворящего Креста, «Медовый Спас», один из любимых наших праздников. В этот день принято освящать мед нового урожая, с благодарностью возносить молитвы Господу за этот удивительный дар. Но в этой статье я хочу поговорить не о духовном, а вполне земном: как выбрать хороший мед.